12月12日下午，南校区管理办公室、学生工作处、后勤管理处在南校区综合楼A801教室举办食品安全讲座。泰安市食品药品监督局食品安全稽查支队副支队长丛庆应邀担任主讲，南校区管理办公室、各派驻办公室工作人员，南校区学生会干部、各二级学院学生代表共计200余人参加活动。

丛庆结合多年的食品安全基层工作经验和体会，通过“以案示法、以事明理”的方式，用案例中触目惊心的数字、惨痛的食品安全事故教训，给师生们全面普及了食品安全常识，详细讲解了在预防食物中毒、食品安全突发事件应急处理等方面应注意的相关问题。

 本次讲座，进一步提高了师生的食品安全意识，增强了师生的食品安全事故预防及应急处置能力，促进了平安校园建设。